В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины.
Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен.
Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными...
блюда из мяса
блюда из субпродуктов
валери друэ
горячие блюда
иллюстрированное издание
кулинарные рецепты
кулинарные секреты
мастера кулинарии
мясоналюбойвкусиаппетит
пьер-луи вьель
соусы