мясо

  1. Скачать Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой [Ольга Ивенская]

    Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили «изюминку»!
  2. Скачать PROмясо [Дарья Яковлева]

    Дарья Яковлева — Рыжий Фермер. Более 7 лет Дарья является главой крестьянско-фермерского хозяйства. Занимается выращиванием птицы, крс. Ее хобби - изготовление домашней колбасы и сыра. Сборники домашних колбас и мясных деликатесов. Подходит для тех, кто: • Желает научиться колбасному мастерству...
  3. Скачать Мясорубка [Денис Козловский]

    Мясные котлеты Методы и сроки хранения. Подготовка сырья для котлет. Инвентарь в качестве помощников. Бифштекс говяжий. Котлеты из свинины. Котлеты из говядины. Котлеты из смешанного фарша. Биточки из смешанного фарша. Мясо & панировка Методы и сроки хранения. Нюансы изготовления панировки...
  4. Скачать [humberto 2.0] Поднимаем белок [Валерий Подрубаев]

    Для кого У кого есть дефицит белка - на заметку: оптимальный общий белок должен быть не ниже 77 г/л Кто выпил уже все витамины и минералы, а волосы, кожа и ногти оставляют желать лучшего Кто жалуется на отсутствие сил У кого проблемы с контролем пищевого поведения Кто довёл себя до истощения...
  5. Скачать [katyaalex77] Сборник Готовим мясные блюда [Екатерина Алексеенко]

    Вторые мясные блюда - для праздничного стола и для повседневной кухни. 11 различных блюд, в том числе 2 рецепта домашних сосисок и рецепт буженины в сувид, по которому буженина гарантированно получится. Рецепты, которые входят в блок: Оссо буко - очень популярное в Италии и во Франции зимнее...
  6. Скачать [Страдариум] Откуда берется наша любимая еда [Марианна Орлинкова]

    Программа: Лекция 1. Соль земли (и моря) Поговорим о продукте, без которого практически никакой кухни быть не может. «Белой смертью» соль уже никто не называет, но путаницы с нею, а особенно с тем, как ее использовать, хватает. Например, когда правильно солить мясо? Или чем так полезна розовая...
  7. Скачать Вкусный мясной ужин для друзей. Веселая компания [Марина Аглоненко]

    Каждый год по традиции многие хозяйки на праздничный стол готовят курицу или утку. Но мясо можно приготовить и фаршированное. Утку нужно нафаршировать потрошками и добавить нужно сочности и кислинки. скан книги
  8. Скачать [Vikipoli] Горячие бургеры. Тариф Стандартный [Денис Иванов]

    Курс «Горячие бургеры» 2020 г. Научитесь за 2 недели готовить бургеры из разнообразных начинок и хрустящих булочек. У большинства людей бургеры ассоциируются с быстрым перекусом, когда нет времени на «посиделки» в кафе или ресторане и нужно быстро утолить голод. Но настоящие бургеры – это не...
  9. Скачать Как превратить обычные субпродукты в шикарные блюда с ресторанной подачей (Яна Нетреба)

    В подходе к приготовлению субпродуктов есть свои нюансы: Это более сильные мышцы, поэтому нужно понимать, как сделать их мягкими по текстуре и приятными на вкус Субпродукты имеют более яркий и насыщенный вкус, чем мясо. Поэтому нужно понимать как и с чем их правильно сочетать Рецепты и принципы...
  10. Скачать [Ленивый кулинар] Сборник Мясной пир [Ольга Данчук, Елена Воронцова]

    Любите мясо, но не любите готовить рецепты с ним, потому что это долго и неинтересно? Этот сборник докажет обратное! Вас ждет 50 рецептов, которые удивят, порадуют и вдохновят даже самых привередливых мясоедов? ✅Мы развеем миф о том, что основные блюда из мяса нужно долго и муторно готовить...
  11. Скачать Яйца [Доктор Эткер]

    Перевод с немецкого. — М.: Терра, 1994. — 94 с. Блюда из яиц очень разнообразны. Существует много вариантов их приготовления, и нет границ для фантазии. В этой книге показывается, как блюда из яиц могут менять свой облик, могут быть в виде питательных вторых блюд или лёгких, как воздух, или...
  12. Скачать Мясо [Доктор Эткер]

    М.: Терра, 1994. — 48 с. — ISBN: 5-85255-437-5. Эта маленькая книжечка для любителей мяса. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Четыре главы: нежная телятина, сытая говядина, популярная свинина, сочная баранина. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким. Тот, кто...
  13. Скачать [irinataro777] Чат «Осень в Скандинавии» 2023г [Ирина Таро]

    Начинается сезон, когда на кухне особенно уютно и хочется готовить по старым домашним рецептам, а вечерами не гулять и считать звезды, а читать книжки. Наступает сезон сказок и уютной еды и я зову вас в Осенний скандинавский чат, который начался 7 сентября и закончится 7 ноября Что уже есть в...
  14. Скачать Все 5 гайдов [julia otteva]

    1. Гайд мясо 2. Яйцо пашот 3. По десертам 4. Завтраки 5. Новогодний
  15. Скачать Гайд по мясу [juliaotteva]

    Гайд по мясу (рецептуры с видео) А что, если я скажу тебе, что из любого кусочка мяса можно приготовить отменное блюдо?! Всего лишь нужно понимать, какой кусок ты держишь в руках и как извлечь из него максимум. Этот гайд устранит все вопросы, а их немало: Как выбрать мясо и на что обращать...
  16. Скачать [di_licious_me] Сборник Белок и овощи [Диана Приходова]

    Сборник белок и овощи Di_licious_me Сборник создан для тех, кто хочет есть вкусно, и при этом сытно Что входит 36 идей белковых простых рецептов с овощными гарнирами и заправками Рецепты из простых ингредиентов, но при этом с вкусовыми фишками Рецепты из мяса, рыбы, птицы, бобовых со...
  17. Скачать Мясо на огне [Мария Аллабян, Камо Аллабян]

    Сборник сочных рецептов шашлыка из семейной коллекции Аллабян Кому подойдет по вкусу этот сборник заботливым хозяйкам, которые хотят собирать семью и гостей за большим столом из натуральных и вкусных блюд мужчинам, которые любят готовить на огне, хотят освоить тонкости приготовления...
  18. Скачать [restoray] Сборник быстрых ужинов (Анна Рей)

    Сборник с 23 быстрыми и вкусными рецептами. Из мяса, птицы, рыбы и овощей. С подробными пошаговыми инструкциями, по которым у Вас ТОЧНО получится. Какие рецепты будут в сборнике ужинов: Рыба в сырном coyce Треска в беконе с миндальным соусом Паста с консервированным тунцом Лосось в лаймовом...
  19. Скачать Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба [Ася Орлова]

    В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней. От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, каждый рецепт представляет собой путешествие во вкусовые особенности испанской культуры. Вы узнаете о традиционных ингредиентах...
  20. anonimus8888

    Скачать Готовить может каждый. Тариф Базовый [Виктория Реуцкая]

    Программа: Модуль “Салаты и закуски” Салаты с рыбой Салаты с мясом Вегетарианские салаты Закуски: риет, финские картофельные лепешки, микро слойки, канапе, паштет, тарталетки, брускетты Модуль “Супы и бульоны” Говяжий бульон Овощной суп Грибной суп Фирменный борщ от Реуцкой Том Ям Том Кха Фо...
Сверху